2019
Youbati hat einige Yam Pflanzen geerntet. Zusammen mit schwarzen Linsenmehl hat sie diese leckeren Machora-Bällchen daraus geformt. Die Stängel der Yam Pflanze werden zu Machora, die im Vordergrund liegenden, getrockneten Blätter dienen als eine Art Spinat. Die Bällchen ähneln in Konsistenz und Geschmack stark gewürztem, scharf angebratenem Hackfleisch.